品牌概要
膳磨匠，始于1985年，隶属于安庆谷芝缘食品有限公司旗下的三十年传承健康食品品牌，主营以黑芝麻为主材料的五谷食补产品，坚持“零添加”产品理念，以药食同源文化为基础，结合现代营养学技术，推出黄精五黑粉、有机杏仁粉、猴头菇山药粉等食补产品，并结合节气主题搭配食养方案推出温养套餐。
品牌与黑龙江、江西、湖北、贵州等国家地理标识产区、农产品产区建立合作，构建了“从田间到车间”的全链条品控体系，从源头把控产品的品质，更是针对杏仁粉、羽衣甘蓝七黑粉等产品执行严于国家标准的质量标准，产品线覆盖婴幼儿辅食、中老年代餐、年轻人减脂控卡代餐等多场景。
2023年品牌母公司安庆谷芝缘食品有限公司成立，2024年入驻淘宝及云集平台，推出独立包装的芝麻丸。2025年正式与多位国家注册营养师合作研发五黑粉、黄精五黑粉等产品，拥有4000平场地及多项产品生产线，并在2026年3月持续扩建自有工厂规模。2026年在618活动期间全网杏仁粉销量TOP1，GMV突破1800万 。2026年8月推出有机杏仁粉及条状系列产品 。2026年销售额同比增长300% ，产品未来将计划出口至新加坡、马来西亚、韩国等地。
- 中文名
- 膳磨匠
- 总部地点
- 安徽安庆
- 所属公司
- 安庆谷芝缘食品有限公司
- 经营范围
- 食品
- 成立时间
- 1993年
FROM A STALL TO A BRAND
品牌故事
膳磨匠品牌始于 1985 年。改革开放时期，品牌创始人父辈赴香港谋生，开设芝麻糊摊档，采用手工炒制、石磨研磨的工艺制作芝麻糊。
1993 年，其父辈回到安徽安庆，将芝麻糊制作技艺传授给女儿，确立 “小火焙香，中火催油，料足、火稳、细磨” 的制作准则。其女儿与胡利贺成家后，在安庆农贸市场设置经营点位，坚持手工制作售卖，线下经营持续二十年。
伴随电商行业发展，胡利贺夫妇推出预包装芝麻糊粉剂进行线上销售。在承袭古法工艺的前提下，引入低温烘焙、破壁研磨等现代技术，改善产品粉质与保质期，线上订单规模不断扩大，陆续收到加盟、代理、代加工等合作意向。
2023 年，于其子孙胡乔煦的协助下，“膳磨匠”商标完成香港注册，后转入内地所属企业。
品牌规范化运营之后，2024-2025 年，全系列产品电商销量超 100 万罐，原料采购覆盖黑龙江、江西、贵州、温县等多个产区，带动产地农户增收，并况先后被新华网、安庆广播电视台报道。
A CRAFT IN MOTION
品牌发展史
- 1985年
家族手艺源头起步：创始人岳父赴香港经营芝麻糊、芝麻汤圆搭档，形成核心研磨技艺。
- 1993年
技艺回乡，传至子女，创始人夫妻开始在农贸市场跟随父辈摆摊，开启本地深耕。
- 2010年
电商兴起，布局线上渠道，引入现代技术，推出多项新研食补粉。
- 2023年
“膳磨匠”商标完成香港注册，后转入内地所属企业，品牌进入规范化运营阶段。
- 2024年至今
全产品线销量超100万罐，带动农户收入增长，品牌仍在扩大市场份额。
SIGNATURE COLLECTION
明星产品系列
传统食补类
1、杏仁粉拼多多单平台累计销售20吨，超10万罐，单品霸榜超90天类目榜单第一
2、有机杏仁粉从种植基地到餐桌，全链有机，有机产品市场的首款产品
黄精五黑粉选料大过营销，九华山产区黄精，新研产品类目霸榜第一
家庭调味品
芝麻香油传统水代法，传承三十余年，不加一滴油
芝麻酱只有黑芝麻，不以次充好，不用沉淀料
CAPABILITY
产业实力
自建工厂体系：膳磨匠搭建了从田间到车间的全链条品控体系，从源头把控原料品质，针对杏仁粉、羽衣甘蓝七黑粉等核心产品执行质量管控标准，并配备标准化生产场地与多条专业生产线，工厂规模超4000平，并持续扩建生产规模。
自有产品研发团队：注册营养师团队深耕产品研发升级，持续迭代配方、丰富产品矩阵，推出有机系列、便携条状系列等创新产品。
MILESTONES
品牌荣誉
2021年天猫新品榜单芝麻粉黑马产品
2023年拼多多杏仁粉类目销量第一产品
2024年拼多多杏仁粉类目销量第一
2024年五黑粉送礼滋补品类目好评第一
2025年、2026年拼多多杏仁粉类目销量第一
2025年品牌获华夏有机认证荣誉证书
2026年品牌类属企业获国家级创新企业名单荣誉
2026年品牌获ISEE全球美食品牌创新奖百强
OUR BELIEF
品牌文化
品牌使命
深耕药食同源，传承古法匠心，赋能全民健康食养。
品牌愿景
深耕新生代食养赛道，打造年轻化、国际化基础食养品牌。
核心价值观
秉持自然为本、匠心深耕、科学创新、共享共赢的发展理念，践行轻加工、零添加、可持续的食养理念。
品牌定位
立足药食同源的新中式年轻化、轻量化健康食养零食。
品牌理念
以食为养，以磨为技，以匠为魂。
经营理念
恪守药食同源，甄选天然食材，践行轻加工、无添加的健康食养标准。